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                備受讚譽的美食作家麥可·波倫經由嘗試烘焙、釀造和燉煮,探索烹飪如何轉化食物,又是如何形塑我們的世界。
                主演:麥可·波倫
                創作者:艾利克斯·吉伯尼,麥可·波倫
                盡情觀賞。

                馬上在 Netflix 觀賞第 1 季

                麥可·波倫的美食著作榮獲眾多獎項肯定,代表作為暢銷書《雜食者的兩難》。

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                集數

                第 1 季
                觀賞火。第 1 季第 1 集。

                在澳洲當地的獵人和一位燒烤大師的協助下,波倫展示火如何造就人類的美食,並思量我們對吃下肚的動物該負起什麼責任。

                觀賞水。第 1 季第 2 集。

                藉印度的廚房,波倫教導用鍋烹煮的重要,也細查嗜吃高度加工食品的後果。

                觀賞氣。第 1 季第 3 集。

                波倫深入探究麵包製作的科學性和麩質的特性,我們則來參觀食品實驗室和摩洛哥的田地。

                觀賞土。第 1 季第 4 集。

                隨波倫一探神秘的發酵過程,發現微生物如何將生食材轉化為像巧克力和乳酪的美味。

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                社會文化紀錄片,書籍改編節目,食物及旅遊節目,美國節目,紀錄片系列
                節目性質……
                考驗腦力,偵察
                演員
                麥可·波倫

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