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                盤中腐事

                本紀錄片影集深入探究食物供應鏈的核心,透露令人不快的真相,並揭發有何不為人知的力量,形塑了我們的飲食。
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                盤中腐事

                觀賞律師、槍枝、蜂蜜。Episode 1 of Season 1.

                蜜蜂的死亡量創新高之際,蜂蜜的需求亦節節高昇。不可告人的添加物、蜂箱竊賊和其他卑鄙的伎倆也隨之上揚。

                觀賞花生過敏問題。Episode 2 of Season 1.

                食物過敏劇增之際,科學家急於了解我們的身體出了什麼變化,農夫和主廚則遭遇新的挑戰。

                觀賞蒜味。Episode 3 of Season 1.

                烹飪節目將不起眼的蒜頭變成價值好幾十億美元的作物,但一起法律訴訟卻讓民眾對最大供應商提出令人憂心的質疑。

                觀賞家禽產業巨頭。Episode 4 of Season 1.

                慘忍卻效率十足的雞肉生產業導致脆弱的養雞人必須互相競爭,因而面臨邪惡的破壞行徑。

                觀賞牛奶錢。Episode 5 of Season 1.

                飲食習慣改變加上價格劇幅震盪,導致酪農面臨困境,且促使眾人一窩蜂投入利潤可觀卻爭議十足的生乳銷售。

                觀賞鱈魚已死。Episode 6 of Season 1.

                隨著全球魚類供應減少,產業在各方面都面臨危機,包括心術不正的權貴、可疑的進口貨品,以及難以服人的法規。

                觀賞酪梨戰爭。Episode 1 of Season 2.

                酪梨從料理風潮中崛起,成為不可或缺的超級食物,進而搖身一變成了利潤豐厚的作物,卻也引來唯錢是瞻的犯罪集團覬覦。

                觀賞風土統治。Episode 2 of Season 2.

                在法國南部,苦不堪言的釀酒業者採取極端的手段,以防堵進口自西班牙的廉價酒,以及來自中國的新競爭對手。

                觀賞淨水之爭。Episode 3 of Season 2.

                瓶裝水產業的爆炸性成長,驅使相關企業插手汲取公共用水,導致弱勢的公民缺乏飲用水。

                觀賞甜蜜交易。Episode 4 of Season 2.

                遭到剝削的工人、被破壞的生態系統、政治力量的介入:檯面之下,大糖產業什麼髒事都幹。

                觀賞苦味可可。Episode 5 of Season 2.

                對大多數人而言,巧克力是純粹的享受。然而,從可可豆精製成巧克力棒的漫長過程充斥著苦痛。一家新興公司能否扭轉這個現狀呢?

                觀賞食用嗨麻。Episode 6 of Season 2.

                新頒行的大麻法律促使大麻食品的產量激增,然而對消費者而言,這個日新月異的食品產業也伴隨著風險。

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